Haluan kotimaista ruokaa

Välillä saan stressin pelkästä ajatuksesta. Haluaisin olla valveutunut kuluttaja, mutta ei sitä kovin helpoksi ole tehty.
Haluaisin ostaa enimmäkseen Suomessa tuotettua ja jalostettua ruokaa. Joskus ostin kiireessä juuston, joka oli pakattu pelkästään suomenkielisen tekstein varustettuun pakettiin ja oli nimeltään Jokimaan juusto tms. Kotona huomasin että se olikin tullut Hollannista. Vanhat suomalaiset merkit eivät enää takaa mitään ja ruokakaupassa pitäisi tutkia jokainen pakkaus suurennuslasilla.
Eikö kauppa voisi järjestää omia hyllyjä tai hyllynosia jotka merkittäisiin selkeästi tunnuksilla, jotta kuluttaja tietäisi tästä hyllystä teen valinnan joka auttaa suomalaista maataloutta ja teollisuutta?
Luomuhyllyjä jo löytyy vihannespuolelta, mutta sielläkin voisi olla vielä omanaan tuo alkuperämaa.

Hyvää Pääsiäistä, ulkona paistaa aurinko ja lämpötila on jo noussut kymmeneen asteeseen!

Kevättä

Tämä aika on ehkä kaikkein parasta. Lumi sulaa ja aurinko antaa lupauksen tulevasta kesästä. Suoniin virtaa energiaa ja tuntee heräävänsä talviunesta.
Välillä kuitenkin vielä sohva kutsuu lepäilemään.
Ahmin taas Kinsellan kirjan - Salaisuuksia ilmassa. Joitain kirjoja vaan ei voi jättää kesken. Kirjatorilla oli muuten Kinsellan kirjat tarjouksessa, 4 erilaista, joista tämä yksi oli minulle ennestään tuntematon.
Ja ensi viikonloppuna on jo pääsiäinen ja vähän pidempi loma - tauko töistä - ihanaa. Toivottavasti säät myös suosivat ja houkuttelevat nauttimaan keväästä.

Aamulla lumi oli peittänyt maan

Kevät on jo pitkällä. Kaupungissa ei ole enää juurikaan lunta teillä ja teiden varsilla. Muutamana iltapäivänä auringonpaiste on nostanut lämpötilan jo kymmenen asteen tuntumaan.
Meidän tontti on armottoman ruma, vanhoista puista kun putoilee risuja ja roskia, jotka kevät sitten paljastaa lumipeitteen vähetessä.
Tänä aamuna yllätys - yllätys, maassa oli puhdas valkoinen peite ja maisema oli enemmän jouluinen, kuin jouluna. Kevät piristää mieltä ja minäkin olen puuhaillut taas turhien tavaroiden vähentämisen ja sisustuksen parissa. Olen vaihtanut verhoja ja mattoja.
Iloista kevättä kaikille, jotka sattuivat pistäytymään!

Helpot täytetyt tortut

Tätä joulutorttuohjetta olen nykyisin käyttänyt myös muina vuodenaikoina. Helppoja herkkuja ja vaihtelua pullan tai kahvikakun tilalle.
Paistetaan ohjeen mukaan voitaikina levyjä. Yhden levyn voi leikata noin kolmeen osaan. Päälle voi mausteeksi laittaa jo uuniin esim. piparkakun muruja.
Paistetut tortut avataan ja täytteeksi pikkasen hilloa ja kermavaahtoa, minulla on kesällä tekemääni luumuhilloa ja kermavaahtoa.

Ja sitten vaan herkuttelemaan.

Kuvassa odottavat vielä täyttämistään.

Rauhallista viikonloppua!

T  Tuulia

Yksi uuden vuoden lupaus

Tein tänä vuodenvaihteessa yhden uuden vuoden lupauksen. Lupaus vaikuttaa kuitenkin koko perheeseen. Lupasin nimittäin itselleni, että jatkossa laitan meille monipuolisempaa ruokaa. Asiaa olen edistänyt sillä, että pidän ruokapäiväkirjaa. Kaupassa kiireellä tulee helposti kerättyä koriin aina samat ainekset, ja niistä sitten valmistuu samoja ruokia. Ruokapäiväkirja nostaa kynnystä tehdä samaa ruokaa kuin edellisellä viikolla.

Eilen sitten kävin erilaisessa ruokakaupassa kuin yleensä ja ostokseni vähän nauratti jälkikäteen. Kuitenkin valitsen niitä tuttuja ja turvallisia aineksia, joita lähimarketista olen tottunut ostamaan.

Tänään oli myös äänestyspäivä. Olen äänestänyt kai kaikissa vaaleissa täysi-ikäiseksi tultuani. Tällä kertaa valinta oli helppo ja illalla saan jännätä pääseekö ehdokkaani Pekka toiselle kierrokselle.

Puolikuuta peipposesta

Tänään oli parvi peippoja lintujen ruokintapaikalla ja lämpötilakin nousi jo seitsemään asteeseeen. Kyllä se kesä varmasti tästä tulee.

Tiedättehän sanonnan:
Kuu kiurusta kesään,
puolikuuta peipposesta,
västäräkistä vähäsen,
pääskysest ei päivääkään!

Aarrekartta - valmistelua

Luin paljon kirjoituksia aiheesta ja suunnitteilla on mennä jopa aarrekarttakurssille piakkoin. Aarrekarttaan kootaan tulevaisuuden unelmia kuvina ja teksteinä. Kun kartta on näkyvissä se vaikuttaa alitajuntaan, jolloin ihminen saavuttaa haaveitaan. Hömppääkö? Voi olla, mutta minusta on hauska kokeilla. Keräsin tänään tekstejä ja kuvia, mutta itse kartan tekemistä täytyy vielä suunnitella enemmän. Jotain puutarhaan liittyvää, liikunnallista ja leppoisaa, suuria eivät ole haaveeni.

Mitä tehdä kun kovat pakkaset vaan jatkuu

Alan kyllästyä tähän talveen. Lumi saapui jo marraskuussa ja pakkasta on riittänyt. En taida olla mikään talvi-ihminen, vaan haluaisin jo lämpimämpää ja kevättä. Pakkasta on nyt aamusella yli 20 astetta, eikä aurinko juurikaan pysty lämmittämään.
Minulla alkoi jo loma... ihanaa!

Kuparia - vanhoja esineitä

Pidän kupariesineistä kotona, niinkuin muistakin vanhoista esineistä. Nämä olen joskus löytänyt kirppikseltä.

Kinsella - kevyttä hauskaa luettavaa

Sain joululahjaksi nämä kaksi hykerryttävän hauskaa Kinsellaa. Vaikka itselläni ei ole mitään shoppailumaniaa, niin pystyn hyvin kuvittelemaan ja eläytymään tilanteisiin joihin himoshoppaaja joutuu. Suosittelen lämpimästi!

Tavaroiden järjestämistä ja vähentämistä

Olen löytänyt mukavia sivustoja aiheesta. Enpä ollut tiennyt sitäkään että Suomessakin on jo ammattiraivaajia, siis henkilöitä jotka tulevat auttamaan kaappien tai asunnon siivouksessa ja tavaroiden toimittamisessa kierrätykseen. Ainakin pääkaupunkiseudulta ja Tampeereelta löytyy tälläistä palvelua. Palvelun voi vähentää verotuksessa kotitaloustyönä, kuten esim. siivouksen, mikä on kyllä erittäin hienoa. Ihmisillä on erilaisia syitä, miksi eivät itse selviä rojukasoistaan ja sen kyllä ymmärrän hyvin. Aloittaminen on vaikeaa, varsinkin jos tilanne on jo kaaoksessa. Tämä tavaran kerääntyminen asuntoon ja varastotiloihin taitaa olla jo melko yleinen ongelma, koska itsekin tiedän muutaman tapauksen.

Tässä linkki blogiin, jossa vertaistukea omaehtoiseen raivaamiseen: Ordinare-tunti päivässä

Itse taidan nyt edetä ennemmin puoli tuntia päivässä tai jospa edes joka toinen päivä. Meillä tavarapaljous ei estä kulkemista, eikä ole levinnyt pahemmin vielä lattioille. Kaapit vaan ovat täyteen sullottuja sekä varastotilat sisältävät sellaista tavaraa, josta en tiedä/muista mitään.

Vähän olen jo edennytkin. Tein laskuille laatikon, johon ne on kätevä maksamisen jälkeen sujauttaa. Lisäksi minulla on ns. kodin kansio, johon laitan tärkeimmät säilytettävät, eli verotus ja pankkiasioihin liittyvät paperit. Huomasin että mapittaminen on liian työlästä ja viimeiset mapipetut paperit olivat vuodelta 2009.

Lisäksi pyykkitilanne on nyt hyvä, sain ennen joulua pestyä rästipyykkejä. Samalla vähän inventoin vaatevarastoa. Ovatko kahdeksat farkut liikaa? Ei sentään, olen kuitenkin farkkuihminen.

Ulkona on jälleen aivan ihana lumimaisema. Nautitaan nyt tästä puhtaudesta, jonka uusi lumi aina meille antaa!

Kevätkaihonkukka - kevättä odotellessa

Mieli on jo keväässä. Odotan kevättä ja sitä kun ensimmäiset kukkijat aloittavat puutarhassa. Tässä yksi suosikeistani - Kevätkaihonkukka joka on mukavasti levinnyt meillä. Lemmikin sininen väri ja sydämen muotoiset lehdet.